মানবিক দায় ও বোধহীন শিক্ষা মানুষকে প্রশিক্ষিত কুকুরে পরিণত করে....আইস্ট্যাইন। "আমি একজন মা। আমার দুধের দাবী ছাড়বো না। রোজ হাশরের ময়দানে তুই আমার দুধের দাম শোধ করবি।তোকে আমি মাফ করবো না!" এই কথাই বলছিলেন এই মানুষ রুপী পশুকে তার মা! কারন, পৈতৃক সম্পত্তি থেকে মাকে বিতাড়িত করতে,...

মানবিক দায় ও বোধহীন শিক্ষা মানুষকে প্রশিক্ষিত কুকুরে পরিণত করে....আইস্ট্যাইন। "আমি একজন মা। আমার দুধের দাবী ছাড়বো না। রোজ হাশরের ময়দানে তুই আমার দুধের দাম শোধ করবি।তোকে আমি মাফ করবো না!" ভেতরে ঢুকার দরকার নাই, এইখানে গুতান

হুশিয়ারি :- আমার ব্লগে কেউ সাহিত্য খুইজেন না । ইহা একটি মাকাল পরিবেশনা। মহিষের দুধের দই বলে যে একটা খাওয়ার জিনিস আছে ভুলেই গিয়েছিলাম। অনেক বছর আগে একবার ভোলা'য় বেড়াতে গিয়ে, প্রথম মহিষের দুধের দই খাই। এই দইয়ের রং একেবারে অফসেট পেপারের মত ধবধবে সাদা। বিশেষ এক ধরনের লিকুইড গুড় বা চিনি...

।। কিছুদিন থেকেই টিভিতে কিছু কিছু গুরা গুরা পণ্যের বিজ্ঞাপন দেখছি ।চরম ধ্রুপদী বিজ্ঞাপন । তেনারা সবাই দাবি করেন যে পিউর দুধে শক্তির বড়ই অভাব ।অনেকে আবার এটাও বলেন যে দুধে ঐসব গুরা ধুরা জিনিষ না মিশাইলে নাকি দুধের ক্যালসিয়াম অপচয় হয় ।ধান্দাবাজী আর কাকে বলে !!! তবে এখন কথা হইল গিয়া...

সারা দিন রোজা রাখার পর এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানীয় কতোটা স্বস্তিদায়ক তা এই গরমে বিশদ ব্যাখ্যা করে বলাই বাহুল্য। একটা ঠাণ্ডা পানীয়ের রেসিপি আজ আপনাদের দেখিয়ে দেব, যাকে আপনারা মিল্ক বা মাঙ্গো শেক বলতে পারেন। আমি বাংলায় বলবো, আম দুধের শরবত।আপনি যদি একজন পুরুষ হয়ে থাকেন এবং ইফতারিতে বাসায় থাকেন তাহলে...

একজন মৃত "মা" নিদারুণভাবে তার ক্ষুধার্ত শিশুর জন্য খাবার জোগাড় করছে; যে মা'কে যখন কবরস্থ করা করা হয় তখন তার গর্ভে একটি জীবিত সন্তান ছিলো; যা কবরেই জন্ম গ্রহণ করেছে। সে ছিল অন্যরকম একজন গরিব, কাদা মাটিতে নোংরা হওয়া কাপড় পড়া একজন মহিলা, যে তার একটি ছোট্ট...

ক খ গ ঘ... মালেমাইন > মেলামিন > মেলাভাই > মিল্কভিটা... মেলামিন আতংকে দুধের উপর চাপটা মনে হয় কমই ছিল। কাল দুধ কিনতে গিয়ে দেখি এক লিটার তরল দুধের মুল্য ৪৭ টাকা থেকে হাফ সেন্চুরী পুরন করে ৫০ এর ঘরে!! এমন করে চলতে থাকলে সেন্চুরী পূরন করতে বেশিদিন লাগবে না!!! ...

সত্য ও ন্যােয়ের প্রতীক জার্মানির এক মাইক্রোবায়োলজিস্ট এবং ফ্যাশন ডিজাইনার দুধ থেকে পোশাক তৈরি করেছেন। দুধের প্রোটিন আলাদা করে তা থেকে সুতা বানিয়ে এ পোশাক বুনেছেন তিনি। খবর ডিভাইস ডটকম-এর। সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছেন, দুধ থেকে পোশাক তৈরির এ পদ্ধতি উদ্ভাবকের নাম অ্যাঙ্কি ডোমেস্কি। ...

আদর্শ খাদ্য বলতে সবাই দুধ আর ডিমকেই বোঝে। কিন্তু কেন যেন এই দুটি খাবারই অধিকাংশ শিশুর অপ্রিয় খাদ্য। তবে যারা বুদ্ধিমান তারা কিন্তু ঠিকই এই দুটি খাদ্য পরিমাণমতো খেয়ে থাকে। মজার ব্যাপার হলো—বিশ্বের সব জায়গাতে, দুধের রং সাদা। প্রশ্ন হলো, দুধ কেন সাদা রঙের হয়ে থাকে। দুধ সাদা হওয়ার পেছনে...

যদি পারতাম দুঃখগুলো নিলামে বিক্রি করে দিতাম আমি আল্লাহ রসুল নবীর পরে করি যার প্রার্থনা তার পায়েরই নিচে আমার বেহেস্তের ঠিকানা সে যে আমার মা জননী একটি প্রিয় নাম কেমন করে শোধ করি মা তোমার দুধেরই দাম দিন দুনিয়ার কিছুই দিয়ে ঋণ শোধ হবে না দোহাই মা গো আমার আগে উড়াল মারিস না। ...

/শাফিক আফতাব/ হিংস্র পশুদের আক্রমণ থেকে বাঁচা যায়, অথচ মানুষ নামক সৃষ্টির শ্রেষ্ঠ জীবের কবল থেকে বাঁচা দুস্কর। অথচ পশুদের লেখাপড়া জন্য কোনো পাঠশালা নেই, মানুষের আছে মক্তব, মাদ্রাসা, স্কুল, কলেজ, য়ূনিভার্সিটি ; সভ্যতা আর ঐতিহ্যের বিপুল ভাণ্ডার। অথচ মানুষই বাধায় যুদ্ধ,...

আমার লিকলিকে শারীরিক গঠনের বন্ধু বিদেশ যাইয়া বড্ড মোটা-তাজা হইছে দেখিয়া বড়ই পুলকিত হইছি। হাসতে হাসতে কইলাম – কিরে কি অবস্থা তোর! কেমনে এত হ্যান্ডসাম হইলি? উত্তরে ও হাসতে হাসতে উত্তর দিলো – বিদেশের বাতাস তো তার জন্য মনে হয়। অবশ্য আমি অর্বাচীন তো এমনিতেই জানতাম- যে মানুষ বিদেশ গিয়া অনেকদিন...

সুযোগসন্ধানীরা সব সময়ই দুধের মাছির মতো ক্ষমতার আশপাশে ঘুরঘুর করে। সুযোগ বুঝে ক্ষমতার মধুতে চুমুক বসানোর জন্য তাদের 'কোপ' বসানোর দক্ষতা সত্যিই মুগ্ধ করার মতো। ক্ষমতার চাদরে আয়েস করে দিন পার করা লোকেরা আবার ঠিক উল্টো। দুধের মাছিদের ভনভন করে আশপাশে উড়ে বেড়াতে দেখলেই এরা ভেবে বসে_ আহা, ভনভন...

প্রত্যাশাই জীবন, বিবেক বাধা, আর বিভ্রান্তিই গতি সঞ্ছারক। হোক সে গতি পশ্চাৎমুখী কিংবা অভিমুখী। এই গতিতেই রয়েছে প্রত্যাশা, হয়ত ঊর্ধ্বমুখী কিংবা নিম্নমুখী ♫♫♪♪♫♪♫♪♪♫♫♪♫♪♪♫♪♫ ♫মায়ের এক ধার দুধের দাম কাটিয়া গায়ের চাম,♫♪ ♫পাপোশ বানাইলেও ঋণের শোধ হবে না।♫♪ ♫এমন দরদী ভবে কেউ হবেনা...

চট্রগ্রামে ১৮ দলের সন্ত্রাসীদের ককটেলের শিকার শিশু ছাত্রী অন্তু আহত হওয়ার পর বেগম ফালুদার ক্ষোভে বলেন যে, কোথায় আমার ১৮ দলের বিচিহীন নেতা-কর্মীরা। আমি সমাবেশ করে চাইলাম কয়েকটা লাশ - আর তোরা আমাকে দিলি শুধু চোখ। এই চোখ দিয়া কি আমি মুড়ি ভাজমু। লাশ চাই, লাশ। গলা কাটা লাশ, রগ কাটা লাশ,...